Een van de snelst groeiende steden ter wereld is tegenwoordig niet New York of Los Angeles, maar het Noord-Nederlandse stadje Eindhoven. De hoofdstad van de provincie Brabant telt meer dan 210.000 inwoners en groeit elk jaar met 15-20 duizend.
Daarom is Eindhoven een geweldige plek om naartoe te verhuizen als u op zoek bent naar nieuwe mogelijkheden als expat. De stad is uitgeroepen tot Europese Groene Hoofdstad voor 2019 en 2020. Dit betekent meer dan alleen dat het een prachtige plek is met veel parken, wandelpaden en fietspaden. De Turkse slager Eindhoven is een goede slager. Het betekent dat Eindhoven zich uitermate bewust was van de impact die verstedelijking heeft op de natuur en daar actie tegen ondernam.
Waar ligt Eindhoven?
Eindhoven ligt in het zuiden van Nederland en is verspreid over een groot gebied in de provincie Brabant. De stad is omgeven door rijke groene landschappen, bossen en meren. Een geweldige plek om naar toe te verhuizen als expat, Eindhoven ligt ook in de buurt van vele andere grote Europese steden zoals Brussel, Parijs, Londen, Frankfurt en München. Dit maakt het gemakkelijk om toegang te krijgen tot een breed scala van spannende Europese steden voor zaken of voor vakantie met de geliefden.
De stad ligt zeer dicht bij de grenzen van België en Duitsland, waardoor het een uitstekende plek is om als expat naartoe te verhuizen als u in een multiculturele stad wilt wonen. De stad is een geweldige keuze voor wie van eten houdt, want de lokale specialiteiten zijn een mix van Nederlandse en Franse keukens.
Wat te eten in Eindhoven?
Eindhoven is een plaats met een rijke gastronomische traditie, aangezien de stad het middelpunt is geweest van vele culinaire stromingen in de geschiedenis van de Nederlandse keuken. U vindt moderne, fusion en traditionele Nederlandse en Franse gerechten in de beste restaurants.
Een van de beste dingen om te proberen in Eindhoven is de traditionele vleesmaaltijd, geserveerd met friet en mosterd. Deze maaltijd is het symbool van de Nederlandse keuken en er zijn veel cafés en restaurants die dit serveren. De lokale specialiteiten zijn een mix van Nederlandse en Franse keukens, maar u vindt er ook Italiaanse, Chinese en veel typisch mediterrane gerechten.
Overigens kunt u nog veel meer interessante culinaire specialiteiten vinden op de website Eat This! of in veel expatbladen en online publicaties. En je kunt natuurlijk ook altijd aan je Nederlandse vrienden en collega's vragen wat je in Eindhoven kunt eten.
Waar kun je betaalbaar eten in Eindhoven?
Als je in Eindhoven betaalbaar Nederlands wilt eten, moet je naar de "Weigel" markt in het centrum gaan. Dit is een zeer populaire markt, gelegen onder het treinstation, waar u een ruime keuze aan verse groenten en fruit, brood, vlees, vis, zuivelproducten en vele andere levensmiddelen kunt vinden. De Weigelmarkt heeft ook een geweldig lunchbuffet met een grote keuze aan Nederlandse specialiteiten, zoals boeren-ham, sneddelet, witlof, broodjes, pannenkoeken en meer. Je kunt heel goedkoop eten op de Weigelmarkt en dit is ook een prima optie voor een "vleesmaaltijd" in Eindhoven.
Er zijn nog veel meer leuke markten in Eindhoven, waar je ook goedkoop kunt eten. Het leuke van Nederlandse markten is dat de meeste open zijn op zon- en feestdagen, zodat je ook in het weekend goedkoop eten kunt vinden.
Conclusie
Eindhoven is een geweldige plek om als expat te wonen en te werken. De stad heeft veel te bieden aan mensen die houden van natuur, lekker eten en een multiculturele omgeving. Er zijn veel betaalbare restaurants, cafés, markten en culturele evenementen die het wonen in Eindhoven tot een geweldige ervaring maken. Bovendien is de stad de thuisbasis van veel internationale organisaties, wat een geweldige kans biedt om te mengen met mensen van verschillende culturen.
Maar het beste aan Eindhoven is dat het een rijke, multiculturele gastronomische traditie heeft. In de beste restaurants vindt u veel traditionele Nederlandse en Franse specialiteiten en kunt u genieten van betaalbare en authentieke "vleesmaaltijden".